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幼儿园制止餐饮浪费工作方案---副本(完整文档)
2022-07-01 20:55:01 来源:网友投稿下面是小编为大家整理的幼儿园制止餐饮浪费工作方案---副本(完整文档),供大家参考。
制止餐饮浪费工作方案
为贯彻落实 XXX 关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示精神,进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,倡导节俭用餐、文明用餐,打造健康饮食文化,培养幼儿的文明素质和社会文明程度,根据上级有关部门统一部署,决定在我园开展文明餐桌行动。现制定实施方案如下:
一、工作目标 坚持以习近平生态文明思想为指引,落实立德树人根本任务,引导广大师生牢固树立勤俭节约意识,切实养成勤俭节约的良好习惯,成为抵制浪费、爱粮节粮的践行者、倡导者和推动者。进一步加大教育宣传力度,弘扬社会主义核心价值观和中华优秀传统美德,倡导节俭用餐、文明用餐,打造健康饮食文化,培养幼儿的文明素质和社会文明程度,帮助幼儿理解爱惜粮食的意义,懂得粮食来之不易,从自身做起,从光盘行动开始,养成节俭习惯,杜绝餐饮浪费,让每个孩子、家长和教师都过成为“光盘达人”。
二、具体行动 (一)广泛开展教育宣传 根据教育教学规律和不同年龄幼儿特点,把勤俭节约内容有机融入到教育教学中,贯彻到幼儿园的一日生活当中,促进幼儿的习惯养成。
(二)大力培育校园文化 1.深入推进光盘行动。
全面持续开展食堂“光盘行动”,采取多种方式激励幼儿不挑食、不留剩饭剩菜的光盘行为,以此为抓手,发扬勤俭节约的传统美德。结合实际制定节约用餐规范,建立泔水量等视频浪费信息定期发布机制,引导师生关注和参与园所餐饮节约,推动光盘常态化。
2.开展各类园所活动。
精心设计活动形式及载体,围绕勤俭节约开展主题演讲活动;利用世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周等契机开展专题教育活动,加强粮食安全宣传。
3.加大社会实践体验。
通过社会实践、劳动体验,让幼儿切身感受食物的来之不易,真正形成尊重劳动和爱惜食物的思想意识。
(三)提升食堂管理水平 1.加强运行管理。
完善从食品原材料采购、库房储存、物流配送、生产加工到成品销售的全链条节约管理,实现食材配比有效动态调整。
2.优化供餐服务。
坚持学校食堂为学生健康成长服务的方向,建立科学、绿色的供餐服务体系。改进菜品口味,通过开品创新、传统
节日食品进校园,建立符合幼儿多样化口味的餐饮保障体系。
3.强化现场管理。
在食堂明显位置张贴宣传标语或宣传画,制止浪费。积极创新思路,建立激励机制、奖惩机制、考核制度等,结合实际开展光盘小能手等活动。
(四)创新使用科技手段。
积极探索运用新技术、新工艺、新装备制止学校餐饮浪费,将信息技术和现代食堂管理相结合,打造节约型智慧食堂。
(五)建立健全制度体系 全面排摸掌握学校餐饮浪费情况,深入分析产生原因,抓住关键环节,制定具体管理制度和办法,构建学校餐饮节约立体式、全方位制度体系。通过家里落实奖惩制度、考核制度和责任追究制度等,推动学校餐饮节约工作长期持续有效开展。
三、保障措施 (一)加强组织领导。高度重视制止餐饮浪费工作,建立领导有力、职责清晰、任务具体、精干高效的组织体系,形成学校一把手总负责,分管领导具体负责,职能部门领导、有关专职人员为骨干的工作力量,建立后勤、宣传、群团等多部门共同参与的协调联动工作机制。党员领导干部、教师要以身作则、率先垂范,践行勤俭节约。
(二)凝聚行动合力。学校要履行主体责任,食堂履行管理直接责任。
XXXX 幼儿园 XXXX 年 XX 月 XX 日
推荐访问:幼儿园制止餐饮浪费工作方案---副本 副本 制止 工作方案
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